Гастрономические экскурсии по Амстердаму
Голландская кухня недооценена, а зря: селёдка-харинг «по-богатому», молодой сыр, хрустящие стропвафли, картошка фри с десятком соусов и пиво в старых «коричневых кафе». Гастропрогулки с русским гидом — вкусный способ понять город.
Что пробуют на гастрономической прогулке
Голландская уличная еда простая, но с характером, и на дегустационной прогулке её собирают в цельную картину. Классика — харинг, малосольная селёдка, которую едят «по-богатому» с луком и корнишонами прямо у лотка, и киббелинг, кусочки рыбы в кляре. Дальше идут сыры разной выдержки, стропвафли — тонкие вафли с карамелью между слоями, картошка фри с фирменными соусами, поффертьес (мини-панкейки) и биттербаллен под пиво. Гид ведёт от рынка к лавке и кафе, рассказывает, чем гауда отличается от эдама и почему селёдку тут почти боготворят, а между дегустациями — история города и его торговых традиций.
Форматы и что учесть
Прогулки бывают пешие по центру и рынкам, дегустационные по «коричневым кафе» и пивоварням, а также велосипедные гастротуры, где между точками едут на велосипеде. Идти лучше голодным: за маршрут набирается полноценный обед из нескольких остановок. Часть дегустаций уже включена в стоимость, часть блюд докупают по желанию — смотрите условия варианта. Отдельные форматы 18+ включают местное пиво и джин-женевер. Все экскурсии ведут русскоязычные гиды, а бронирование и оплата проходят на Tripster картой российского банка в рублях.
Гастрономические экскурсии по Амстердаму
Tripsterиндивидуальная · 3,5 ч
Гид Влад
Tripsterиндивидуальная · 3 часа
Гид Анастасия
Tripsterиндивидуальная · 2 часа
Гид Татьяна
Tripsterиндивидуальная · 2 часа
Гид Зара
Tripsterмногодневный тур · 120 часов
Гид Нарина
Tripsterмногодневный тур · 192 часаГид Нарина
Tripsterиндивидуальная · 3 часаГид Анастасия
Tripsterиндивидуальная · 5 часов
Гид МарияЧастые вопросы
Что дают попробовать на гастротуре?
Обычно это селёдка-харинг и киббелинг, голландские сыры, стропвафли, картошка фри с соусами, поффертьес и биттербаллен, а во «взрослых» форматах — местное пиво. Конкретный набор указан в описании экскурсии.
Входят ли дегустации в стоимость?
У части экскурсий дегустации включены, у части отдельные блюда докупаются по желанию — это указано в описании варианта. Приходите голодными: за маршрут набирается полноценный перекус.
Есть ли форматы с алкоголем?
Да, отдельные прогулки по пабам и пивоварням маркируются 18+ и включают дегустацию пива или джина-женевера. Для семейного варианта выбирайте прогулку без алкоголя.
На каком языке проходит гастропрогулка?
На русском — гиды русскоговорящие, поэтому вы всё понимаете и можете задавать вопросы. Оплатить экскурсию можно картой российского банка в рублях.