Гастрономические и культурные экскурсии по Чэнду

Вкус Сычуани: стритфуд и мастер-классы

Сычуаньская кухня славится на весь Китай своей остротой и «немеющим» перцем хуацзяо. В Чэнду её пробуют на гастропрогулках по рынкам и улочкам, где дегустируют знаковые закуски — пикантные, солёные и сладкие, — а также на кулинарных мастер-классах, где под руководством повара готовят знаменитые блюда вроде мапо-тофу и учатся балансировать специи. Отдельная местная традиция — чайные: в парках и старых кварталах чай подают в пиале-гайвань, здесь же чистят уши и играют в маджонг. Это способ понять неспешный ритм города, за который Чэнду и любят.

Опера, маски и старые кварталы

Культурная программа Чэнду держится на сычуаньской опере с фирменным шоу «бяньлянь» — мгновенной сменой масок, секрет которой хранят поколениями. Вечерние спектакли часто дополняют огненным шоу и кукольным театром теней. Днём гиды ведут по историческим кварталам — храму Ухоу с памятью о эпохе Троецарствия, оживлённой улице Цзиньли, тибетскому кварталу, — а завершают день китайским массажем. Часть экскурсий совмещает еду, оперу и прогулку в один насыщенный маршрут. Все программы ведут русскоязычные гиды, а бронирование и оплата проходят на Tripster картой российского банка в рублях.