Долина Фурнаш
Козиду, которое варят семь часов в вулканической земле

Что это
Фурнаш — вулканическая долина на востоке Сан-Мигела с фумаролами, горячими источниками и озером. Здесь готовят козиду-даш-Фурнаш в земле.
Чем знаменито и за что ценится
Долина лежит в кальдере действующего вулкана; из земли выходят пар и горячие газы, а вода в источниках достигает ста градусов.
Козиду — мясо с овощами в металлическом котле, который опускают в яму у озера и засыпают землёй. Готовится шесть-семь часов на геотермальном тепле.
Котлы закапывают утром, откапывают около полудня — процесс открыт для наблюдения, а само блюдо подают в ресторанах посёлка.
В долине больше двадцати источников минеральной воды разного состава: у каждого табличка с анализом, и местные приходят набирать «свою» воду.
Что смотреть на месте
- Котлы козиду у озера
- Фумаролы и кипящие лужи
- Минеральные источники с табличками
- Термальные бассейны Поса-да-Дона-Беижа
- Озеро Фурнаш
Экскурсии: Долина Фурнаш
Программы, куда входит Долина Фурнаш — с русскоговорящим гидом, оплата рублями картой РФ.
Tripsterиндивидуальная · 8 часов
Tripsterиндивидуальная · 8 часов
Tripsterиндивидуальная · 7 часовРеклама. TRIPSGO PORTAL L.L.C, ИНН 9909760608, erid: 2VtzqwCSCTU
Информация
Сколько времени заложить и когда идти
Полный день.
Как добраться
45 километров от Понта-Делгады, машина или экскурсия.
Советы
- Козиду заказывают заранее в ресторанах
- Откапывание котлов — около полудня
- Запах сероводорода сильный
Вход и цены
Прогулка бесплатна, обед от 25 €.
Что посмотреть рядом
- Ворота города и центр Понта-Делгады
- Форт Сан-Браш
- Озёра Сете-Сидадеш
- Озеро Лагоа-ду-Фогу
- Парк Терра-Ноштра
- Чайные плантации Горреана