Гончарный город Аванос

Что это

Аванос стоит на Кызылырмаке — самой длинной реке Турции, которую называют Красной из-за глинистого цвета воды. Эта же глина кормит город: гончарное ремесло здесь непрерывно с хеттских времён, а мастерские с ножными кругами работают прямо в центре и пускают посмотреть.

Чем знаменито и за что ценится

Красная река веками откладывала по берегам жирную железистую глину — именно она даёт местной керамике характерный рыжевато-терракотовый цвет. Хеттские черепки, найденные в округе, показывают, что здесь лепили уже более трёх тысяч лет назад, и технология в основе почти не изменилась: глину промывают, отстаивают, месят и тянут на круге, который мастер вращает ногой. Ножной круг — не аттракцион для туристов, а рабочий инструмент: он даёт мастеру полный контроль над скоростью, и старики в мастерских действительно работают именно так.

В центре десятки лавок и мастерских, и почти в каждой предложат сесть за круг и попробовать самому. Это самое честное развлечение Каппадокии для тех, кто с детьми: пятнадцать минут, руки в глине, кривой стакан на память. Отдельный местный жанр — кувшин-«хеттская ваза» с двумя ручками и узким горлом и винные сосуды сложной формы, которые нельзя поставить, пока не выпьешь. Расписывают керамику вручную, поэтому одинаковых вещей нет, а цена зависит от размера и сложности росписи; торг здесь уместен и ожидаем.

Аванос известен и совсем странной достопримечательностью — «пещерой волос» при одной из мастерских, где к потолку подколоты десятки тысяч прядей, оставленных посетительницами за несколько десятилетий. Это одновременно и туристическая легенда, и настоящий аттракцион, попавший в книги рекордов; заходить или нет — дело вкуса, но зрелище запоминающееся.

Сам городок приятен и без керамики: набережная Кызылырмака с мостами, тихие улицы старой части на склоне, кафе с видом на реку и заметно более спокойный ритм, чем в Гёреме. Оговорка одна: почти все автобусные туры завозят сюда в одну-две крупные мастерские с сувенирным залом и наценкой. Если хотите настоящих цен и настоящих мастеров, отойдите пару кварталов от главной площади и заходите в маленькие лавки, где хозяин сам стоит за кругом.

Что смотреть на месте

• Работа мастера на ножном гончарном круге
• Мастер-класс: свой кривой стакан за пятнадцать минут
• Хеттские кувшины и винные сосуды необычной формы
• Набережная Красной реки Кызылырмак
• Тихие улочки старого города на склоне

Информация

Сколько времени заложить и когда идти

2–3 часа с мастер-классом и прогулкой по набережной.

Как добраться

Около 18 км от Гёреме на север: регулярные долмуши, такси или остановка в составе «красного» тура.

Советы

• Уходите от главной площади — в маленьких мастерских цены честнее
• Керамику попросите упаковать в несколько слоёв, дорога до дома длинная
• Торговаться здесь нормально, стартовая цена почти всегда завышена

Вход и цены

Прогулка бесплатна; платят только за мастер-класс и керамику.

Что посмотреть рядом

• Полёт на воздушном шаре
• Музей под открытым небом Гёреме
• Национальный парк Гёреме
• Подземный город Деринкую
• Подземный город Каймаклы
• Крепость Учхисар

Весь гид: что посмотреть в городе Каппадокия →

Частые вопросы — Гончарный город Аванос