Пивоварня Guinness Storehouse

Что это

Guinness Storehouse открыт в 2000 году в здании бывшего цеха ферментации на территории пивоварни Сент-Джеймс-Гейт. Экспозиция занимает семь этажей, устроенных вокруг атриума в форме гигантской пинты.

Чем знаменито и за что ценится

Артур Гиннесс в 1759 году подписал аренду на эту площадку сроком на девять тысяч лет с фиксированной платой в 45 фунтов в год — документ выставлен под стеклом в полу первого этажа. Пивоварня работает по сей день.

Экспозиция объясняет технологию: солод, хмель, ячмень, вода из Уиклоу — вопреки легенде, не из Лиффи, — и азотная система розлива, дающая плотную кремовую пену. Отдельный этаж посвящён рекламе: плакаты Джона Гилроя с туканом и тюленем стали классикой графики XX века.

На четвёртом этаже учат наливать пинту по правилам: под углом 45 градусов, до отметки арфы, пауза примерно 119 секунд, затем долив. За это выдают сертификат.

Верхний этаж — бар Gravity со стеклянными стенами и круговым видом на Дублин; пинта входит в стоимость билета.

Что смотреть на месте

• Договор аренды на 9000 лет под стеклом
• Этаж с рекламными плакатами Гилроя
• Мастер-класс по правильному наливу пинты
• Бар Gravity с панорамой города
• Дегустационная комната с оценкой вкуса

Информация

Сколько времени заложить и когда идти

2–3 часа. Билеты по времени, в выходные дороже и людно.

Как добраться

20 минут пешком от центра или автобус до St James's Gate.

Советы

• Онлайн-билет дешевле кассового
• Пинта включена — можно взять безалкогольный вариант или сувенирный стакан
• Утро буднего дня — самое свободное время

Что посмотреть рядом

• Тринити-колледж
• Квартал Темпл-Бар
• Дублинский замок
• Собор Святого Патрика
• Мост Полпенни
• Тюрьма Килмэнхем

Весь гид: что посмотреть в городе Дублин →

Частые вопросы — Пивоварня Guinness Storehouse