Рынок Балларо

Что это

Балларо — старейший и крупнейший рынок Палермо в квартале Альбергерия: овощи, рыба, мясо и уличная еда под навесами вдоль узких улиц.

Чем знаменито и за что ценится

Рынок работает с арабского периода, с X века. Название, вероятно, происходит от арабского топонима.

Торговцы зазывают покупателей нараспев на сицилийском диалекте — этот речитатив называется «аббаньята» и восходит к арабской традиции.

Уличная еда — отдельный жанр: панелле из нутовой муки, аранчини, сфинчоне и панино-ко-ла-милца — булка с телячьей селезёнкой, местная классика не для всех.

Квартал вокруг остаётся бедным и плотно населённым, с большой долей мигрантов; рынок для него — не туристический аттракцион, а основа жизни.

Что смотреть на месте

• Овощные и рыбные ряды
• Зазывалы с «аббаньятой»
• Лотки с панелле и аранчини
• Панино с селезёнкой
• Уличная жизнь квартала Альбергерия

Информация

Сколько времени заложить и когда идти

Два часа.

Как добраться

Квартал Альбергерия, за Норманнским дворцом.

Советы

• Утро — самое активное время
• Наличные мелкими купюрами
• В толпе следите за карманами

Вход и цены

Вход свободный.

Что посмотреть рядом

• Норманнский дворец и Палатинская капелла
• Кафедральный собор Палермо
• Театр Массимо
• Кватро-Канти
• Фонтан Претория
• Катакомбы капуцинов

Весь гид: что посмотреть в городе Палермо →

Частые вопросы — Рынок Балларо