Фишерманс-Уорф
Хлебные миски с похлёбкой и запах закваски на всю набережную

Что это
Фишерманс-Уорф — набережная на севере города, выросшая из рыбацкого порта итальянских иммигрантов конца XIX века.
Чем знаменито и за что ценится
Рыбаки из Генуи и Сицилии селились здесь с 1850-х. Промысел сохранился в уменьшенном виде: небольшой флот до сих пор выходит за крабом-дандженесом, сезон которого начинается в ноябре.
Местная еда — клэм-чаудер в «хлебной миске» из закваски. Сан-францисская закваска особенная: местные бактерии дают характерную кислинку, и воспроизвести её в другом климате не удаётся. Пекарня Boudin работает с 1849 года и держит ту же закваску более полутора веков.
Район стал предельно туристическим, и местные его избегают. Тем не менее здесь сохранились рабочие причалы, музей исторических судов и подводная лодка времён войны.
На соседнем пирсе 39 обосновалась колония морских львов: они пришли после землетрясения 1989 года и остались. Численность колеблется от десятков до сотен особей.
Что смотреть на месте
- Похлёбка в хлебной миске
- Пекарня Boudin с закваской 1849 года
- Морские львы на пирсе 39
- Исторические суда музея
- Подводная лодка USS Pampanito
Информация
Сколько времени заложить и когда идти
Полдня.
Как добраться
Канатный трамвай или трамвай F до Fisherman's Wharf.
Советы
- Район максимально туристический — рестораны переоценены
- Морские львы шумные и пахнут, это нормально
- Сезон краба-дандженеса начинается в ноябре
Вход и цены
Прогулка бесплатна; еда и музеи — по своим ценам.
Что посмотреть рядом
- Мост Золотые Ворота
- Остров Алькатрас
- Пирс 39
- Ломбард-стрит
- Канатные трамваи
- Чайна-таун